Cattolica. È ufficiale la piada di sei di Rimini se diventa una piada IGP (Indicazione geografica protetta)

È ufficiale la piada di sei di Rimini se diventa una piada IGP (Indicazione geografica protetta)

Finalmente il mio sogno si avvera, la nostra piada, si proprio la piada di sei di Rimini se ottiene, grazie al consorzio di tutela e promozione della Piadina Romagnola IGP, il prestigioso marchio IGP.

La produzione sarà affidata alla rinomata azienda L’Angolo della Piada che grazie alla sua consolidata professionalità produrrà la piada di sei di Rimini se IGP ( Chi produce IGP deve attenersi alle rigide regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo).

Mi scuso con tutti voi per il periodo di transizione, tanti di voi mi hanno domandato del perchè la piada di sei di Rimini se nell’ultimo periodo non era più reperibile. La risposta sta nel fatto che stavo lavorando incessantemente per migliorarla sia in termini qualitativi che di garanzie verso il consumatore finale.

A breve ritroverete la piada di sei di Rimini se IGP nei vari punti vendita del territorio, solo un altro pò di pazienza.

Ringrazio tutti i miei collaboratori che mi sostengono e soprattutto chi ha sempre creduto in me.